Raccolta di stampi e utensili da cucina in rame, databili al XX secolo. Il lotto comprende cinque stampi di dimensioni e fogge differenti, tre pentole di misure diverse e ulteriori oggetti per servizio e preparazione, tra cui una zuppierina con piattino e una caffettiera. Le componenti, realizzate in materiale metallico, sono caratterizzate da forme funzionali tipiche dell’uso in ambito domestico.
Gli stampi presentano varianti dimensionali e stilistiche, presumibilmente legate alla diversificazione delle preparazioni. Le pentole risultano eterogenee per capienza, mentre la zuppierina è corredata di piattino, elemento che integra la presentazione a tavola. La caffettiera completa il corredo con una destinazione specifica per la preparazione del caffè.
Non sono fornite informazioni su firme, marchi o altre indicazioni di provenienza. Considerata la tipologia di oggetti, si rileva la necessità di una verifica in sede di inventario circa eventuali segni d’uso, ossidazioni o alterazioni superficiali, non descritti nei dati disponibili.
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Cambi
Castello Mackenzie
Mura di San Bartolomeo, 16
16122 Genova, Italia