La venditrice di frittelle è una significativa acquaforte di Rembrandt van Rijn, datata intorno al 1810. L'opera presenta le dimensioni di 108 x 77 mm con lastra e 116 x 87 mm per il foglio. Questa impressione appartiene al VII stato, è postuma e presenta alcune parti ridisegnate da Henri Louis Basan.
La composizione si distingue per la sua attenzione ai dettagli e per il realismo dei soggetti rappresentati. La tecnica dell'acquaforte consente di apprezzare le sottili linee e le variazioni tonali, conferendo all’opera una particolare profondità artistica. La scena ritrae un momento quotidiano, tipico del genio di Rembrandt, esprimendo una narrazione visiva intensa e coinvolgente.
L'opera è stampata su carta vergata, mostrando un buono stato di conservazione, ad eccezione di residui cartacei presenti al verso. La notazione New Hollstein 144 identifica questa versione dell’incisione, conferendo all'opera una valida autenticità storica.
