Insieme di Manoscritti con Indicazioni sul «modo di Conservare e Pomi D’oro» e il Caffè e Varie Ricette: la Curiosissima ‘conserva di Viole’, ‘boundin di Riso’ Biscotti e Spume, Ricetta per Fare gli ‘affricani’, il Cervello in Tegame, il Baccalà Marinato, una Ricetta con il Formaggio, la Ricetta per L’estratto ‘DI Salsa Pariglia’, una Lista di Verdure Dell’orto e il ‘loro Godimento’ e il «vero Modo per Fare la Vernice della China». Dimensioni Varie.
