Questo prototipo di macchina, risalente al XVII secolo, è realizzato in legno e misura cm 32 x 30 x 52. Si tratta di un'affascinante esemplificazione dell'ingegneria agricola dell'epoca, destinata alla produzione di burro.
L'oggetto evidenzia una notevole cura nella lavorazione e nell'assemblaggio dei componenti, mostrando l'abilità artigianale dei suoi creatori. La macchina presenta un design funzionale, concepito per facilitare il processo di produzione casearia attraverso meccanismi che sfruttano la forza motoria manuale.
Il prototipo si presenta in buone condizioni di conservazione generale, con segni di usura del tempo che ne attestano l'autenticità e l'uso. Non sono presenti firme o timbri che possano identificarne il creatore. La provenienza rimane sconosciuta, ma il pezzo sostiene un'importante testimonianza della storia della tecnologia rurale.
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Cambi
Castello Mackenzie
Mura di San Bartolomeo, 16
16122 Genova, Italia