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<p>Prima edizione italiana, realizzata a partire dall'originale <em>Eléments de l'art vétérinaire</em> edito tra il 1755 e il 1769. L'opera, arricchita da un importante apparato incisorio, include capitoli dedicati alla ferratura del cavallo e alla sua anatomia, ma anche parti sulla fasciatura degli animali e le malattie del bestiame. Claude Bourgelat, chirurgo veterinario francese, è noto per aver fondato (nel 1762) la prima scuola veterinaria d'Europa ed è considerato il fondatore della medicina veterinaria. La sua autorevolezza scientifica gli valse una collaborazione con Diderot per la redazione dell'Encyclopedie. <span style="font-variant: small-caps;">Brunet </span>VI,7699.</p>