La Cuvée du Goulte Blanc de Noirs Grand Cru, prodotta da Marie-Noelle Ledru nel 2007, rappresenta un'eccellenza nel panorama degli Champagne. Questo vino, realizzato esclusivamente da uve di Pinot Noir, offre una complessità aromatica che riflette il terroir di provenienza. La bottiglia in asta, chiusa con un tappo in sughero, è presentata in un formato da 1.5 litri.
Visivamente, presenta un colore dorato brillante con perlage fine e persistente. Al naso, emergono note fruttate di fragole e ciliegie, accompagnate da accenni di brioche e nocciola, dovuti alla fermentazione sui lieviti. In bocca, si rivela elegante e ben equilibrato, con una freschezza che delizia il palato.
Il lotto è in ottimo stato di conservazione, garantito da una corretta vinificazione e un adeguato invecchiamento. Non sono presenti difetti visivi né olfattivi. La bottiglia, etichettata e certificata, proviene da una selezione di cantine di prestigio.
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Pandolfini
Palazzo Ramirez-Montalvo
Borgo degli Albizi, 26
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