Il Rubesco Rosso di Torgiano, prodotto dall'azienda vitivinicola Lungarotti nel 1997, è un vino rosso di alta qualità, rappresentativo della tradizione vinicola umbra. Questo vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, con l'aggiunta di varietà complementari, che conferiscono complessità e carattere. Presenta un affinamento in botti di rovere, il che contribuisce a note aromatiche ben definite e ad un corpo strutturato.
Dal punto di vista organolettico, il Rubesco si distingue per il suo bouquet fragrante, con sentori di frutta rossa matura, spezie e un accenno di vaniglia, tipico dell’affinamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con una tannicità morbida e una buona acidità, rendendolo adatto all'invecchiamento. La vendemmia del 1997 è particolarmente apprezzata, avendo beneficiato di condizioni climatiche favorevoli.
Il lotto in questione comprende 12 bottiglie, tutte in eccellente stato di conservazione. È da considerare che le bottiglie sono di provenienza certificata, ulteriormente arricchite da etichette originali dell'azienda, mantenendo quindi il loro valore storico e collezionistico intatto.
