Lotto di 2 Manuali Hoepli, in Legatura Editoriale Originale.

Base Asta120 €

Guarda su Gonnelli

Compongono il Lotto: 1) il Gastronomo Moderno. Vademecum Ad Uso degli Albergatori, Cuochi, Segretari e Personale D'albergo [...] e da un Dizionario di Cucina... Milano: Ulrico Hoepli, 1904; 2) Ghersi Italo, Ricettario Domestico. Enciclopedia Moderna per la Casa... Milano: Ulrico Hoepli, 1918.

Bibliografia

<p>I OPERA: Unica e rara edizione di questo dizionario di cucina che contiene oltre 4000 traduzioni e annotazioni sul significato e l'etimologia dei termini più in uso nel gergo di cucina francese.</p>

Vedi lotti simili

Lotto di 2 Manuali Hoepli, in Legatura Editoriale Originale.

Gonnelli

Lotti simili

Iscriviti alla nostra newsletter