Castore Durante - Il Tesoro della Sanità nel Quale Si da il Modo da Conservar la Sanità, & Prolungar la Vita, & Si Tratta della Natura De' Cibi...

<p>Prima edizione. Repertorio medico-gastronomico ricco di notizie curiose ed interessanti sui cibi ed anche sul vino, raro a trovarsi completo del ritratto.&nbsp;<span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-caps: small-caps;">Bitting</span>, 137;&nbsp;<span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-caps: small-caps;">Vicaire,&nbsp;303: &laquo;</span>On y trouve des chapitres int&egrave;ressants sur les aliments, les fruits, les viandes, poissons, condiments, l'eau, le vin&raquo;.</p>