La selezione di vini Saint-Aubin del Domaine Hubert Lamy, proveniente dalla rinomata regione vitivinicola della Côted'Or, comprende tre bottiglie di qualità superiore, identificabili come Premier Cru. Le etichette incluse in questa selezione sono Frionnes Jéro 2021, En Remilly 2019 e Clos de la Chatenière 2019, tutte presentate in confezioni di grande pregio: 1 bottiglia ciascuna di Frionnes e di En Remilly in formato Magnum e una bottiglia di Clos de la Chatenière anch'essa in formato Magnum.
La selezione abbina un bouquet complesso e raffinato, con freschezza e minerali tipici dei migliori Premier Cru. La vendemmia 2021 è caratterizzata da note fruttate e floreali, mentre le annate 2019 offrono maggiore struttura e complessità, rappresentando piuttosto bene le diverse espressioni del terroir di Saint-Aubin.
Le bottiglie risultano in eccellente stato di conservazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche e la qualità del vino. La presente selezione è un esempio significativo dell'arte vinicola di Hubert Lamy e la sua reputazione nel settore vinicolo è ben consolidata.
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Pandolfini
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