Dom Perignon, prestigioso marchio di champagne, presenta una selezione risalente al 1961. Questo vino spumante, famoso per la sua eleganza e complessità, è prodotto con uve di alta qualità e rappresenta uno dei picchi della tradizione vinicola.
Il Champagne si contraddistingue per il suo bouquet aromatico che spazia da note fruttate a sentori di lievito e crosta di pane, testimonianza del lungo affinamento in bottiglia. Al sorso, la freschezza è bilanciata da una sensazione cremosa ed un finale persistente che lo rende unico.
Il lotto è stato identificato come 'venduto', suggerendo il riconoscimento della sua qualità e rarità. Non sono segnalati difetti, rendendolo un'ottima espressione del celebre periodo produttivo della Maison.