Presentiamo un'espressione distintiva dell'arte distillatoria italiana, la 'Vecchia Grappa di Prosecco', attribuita ad Andrea Da Ponte. Questa grappa, simbolo della tradizione vinicola del Veneto, è realizzata a partire da vinacce di Prosecco, una varietà di uva autoctona. Le sue dimensioni e le specifiche tecniche non sono disponibili.
La Vecchia Grappa di Prosecco si contraddistingue per il suo profilo aromatico complesso e raffinato, che riflette il carattere della materia prima. Si presenta con note di frutta secca e spezie, accompagnate da un leggero finale morbido e persistente. Questa grappa può essere considerata una testimonianza autentica del patrimonio enologico italiano.
Attualmente, l'opera è classificata come 'invenduto', offrendo l'opportunità di esplorare ulteriormente il nostro legame con la tradizione del distillato di alta qualità. Non sono presenti firme o timbri distintivi, e la provenienza resta da verificare.
