Pubblicato a Firenze da Bernardo Giunta nel 1533, il presente volume rappresenta la prima edizione con la traduzione del Lavachius del noto testo di nutrizione attribuito a Ippocrate, arricchita dal commento di Claudio Galeno. Il libro, di formato in 8°, presenta lo spazio per un'iniziale con lettere guida e incorporate una marca tipografica a piena posta a fine volume.
Il testo è circondato dal commento, evidenziando l'importanza della trattazione medica dell'epoca. La legatura in pergamena antica, rimontata, testimonia un'adeguata conservazione, mentre la presenza della firma di appartenenza in originale al frontespizio attesta la storicità del volume.
