Opera di artigianato palermitano databile al XX secolo, realizzata in terracotta. La scultura, che rappresenta un 'ricottaio', misura un'altezza di 18 cm e una base di 15 cm.
L'opera si distingue per la sua rappresentazione realistica e dettagliata della figura, che riflette la tradizione artigianale siciliana. La terracotta, utilizzata con maestria, presenta finiture che rivelano un'attenzione particolare ai particolari morfologici e ai dettagli espressivi.
Si segnalano alcune rotture presenti nella scultura, che non compromettono la valutazione artistica complessiva. L'assenza di firme o timbri specifici ne lascia in sospeso l'attribuzione a un singolo artista, ma la sua fattura è tipica della produzione locale dell'epoca.
