Pubblicato a Milano nel 1904 dalla casa editrice Hoepli, 'Manuale del liquorista' di Antonio Rossi si presenta in formato 16°. L'opera è arricchita da un frontespizio stampato in inchiostro rosso e nero e include numerose illustrazioni all'interno del testo. Il volume mostra una gora d'acqua al margine superiore delle prime carte, con lievi arrossature e fioriture. Si nota una lieve brunitura, un piccolo difetto alla cerniera interna e alcuni difetti minori sulla legatura editoriale in tela, con titoli impressi al piatto e al dorso.
La firma di appartenenza è presente sul frontespizio, il che attesta una provenienza specifica. Insieme a questo lotto, il secondo volume è 'Dolci freddi e rinfreschi e l’arte di ben presentarli' di G. Ciocca, anche essa pubblicata a Milano da Hoepli nel 1913, in formato 16°, con illustrazioni a colori e lievi difetti.
